Coffee Makers 300 years of art & design

Coffee Makers: 300 Years of Art and Design

抽出器具を中心に、さまざまなコーヒー器具について、沢山のカラー写真付きで紹介したイギリスの本。
ナピアー以前のヨーロッパのサイフォンについての情報が欲しくて買ったのだけど、ばっちり載ってました。やっぱり、All about coffeeには怪しい記述が結構紛れ込んでるなぁ。

もちろん全編英語だけど、割と平易な文章で活字もでかいので、多分英語が苦手な人でもそんなに苦にはならないんじゃないかなぁ。何よりも、芸術品のような抽出器具の数々は、写真を眺めてるだけでも楽しいです。一つ難を言えば、美術書にはありがちだけど、結構デカい。本棚にギリギリ収まらないぞ。