2009-05-11から1日間の記事一覧

生豆のアミノ酸組成

ASICの11th proceedingsの、McDonald & Macraeの論文にいちばん詳しくまとめられてるらしいんだが、ASICのサイトでも11thみたいに古い論文は公開されてなくて……うーん、困った。こればっかりは何としても入手して読んでおきたいところなんだが…。