＃畝山先生の「食品安全情報blog」経由。 http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20100622#p6>カフェインのリスクとベネフィットについては多くの矛盾した知見がある。重箱の隅だけど、この部分は矛盾というより、文脈上「相反した知見」程度かな。カフェインには健…